CUISINE

口伝の味を守り
時代に合わせて進化する
150年愛され続ける
城西館の料理

代々伝承される「料理の城西館」と呼ばれる所以の老舗の味わい。
それを大切にすると同時に、進化する調理法、その日の食材、お召し上がりになる方に合わせて、丁寧に細やかに調理しています。

CUISINE POINT

Point01

皇室の方々や各界名士にも評判
何よりも地元に愛される味わい

料理への評判を守り抜くため日々鍛錬を続ける職人たち。彼らが結婚式のために考え抜いた婚礼料理をお届けします。

Point02

伝統の皿鉢料理だけではなく
繊細で美しいコース料理も可能

土佐らしい豪快な皿鉢料理は県外ゲストにも喜ばれます。繊細な会席料理、華やかなフランス料理もお出しできます。

Point03

四季折々の食材の宝庫、高知県
地元ならではのこだわり

春夏秋冬、新鮮な食材に恵まれる高知県。料理人が自ら畑や市場に出向き、その日最も美味しいものを厳選しています。

新たな口福の品々

「料理の城西館」から
新メニュー登場。
美しい会席料理や
華やかで安心の皿鉢料理

繊細な味わいの会席や和洋折衷、麗しい洋食コースが登場。
皿鉢料理は「華やか」かつ「和やか」な雰囲気はそのままに
安心・安全に配慮した個々盛りの新スタイルに。

ブライダルフェアで
ご賞味いただけます

和食料理長松本 昌時

四季を感じる美しいお料理で
末永く幸せに
年を重ねていただきたい

祝宴のお料理は、おふたりからお客様に感謝の気持ちを込めて贈る口福のプレゼントです。大切なゲストとおふたりが、末永く共に年を重ね過ごしていただけますよう願いを込めて。おめでたい食材をつかった四季を感じるお料理をお召し上がりいただきたいと思います。

洋食料理長斎藤 和三

三つの感謝を常に忘れる事なく
土佐の美味を取り入れた
フレンチを創作

幸せいっぱいのおふたりにお料理を作る機会をいただける『感謝』。おふたりと同じ気持ちでゲストにお料理を作らせていただける『感謝』。想いがたくさん込められた料理を召し上がっていただける『感謝』。フレンチに土佐の素材を取り入れて、オリジナルニューもお作り致します。

パティシエ古谷 和義

おふたりとゲストを
HAPPYにする
特別な日の
スイーツはお任せください

おふたりにちなんだモチーフをあしらったオリジナルケーキは、「見てビックリ、由来を聞いて感動、食べて満足!」と、ゲストにも思いっきり楽しんでもらえます。特別なこの日に、おふたりとゲストが最高にHAPPYになってもらえるようなスイーツを、一緒に作りあげたいと思っています。

おふたりの感謝の気持ちをこめて。
進化する老舗の味わいでおもてなしを

The Jyoseikan Wedding

SELECTION

  • 挙式
    自然を感じるチャペルでの誓い
    提携神社や館内神殿での神前式

    DETAIL

  • 披露宴
    ゲストとの会話を楽しむパーティや
    大人数をおもてなしする披露宴

    DETAIL

  • 料理
    多くの人々を魅了してきた
    伝統と革新の味をゲストにお届け

    DETAIL

  • プラン
    季節やスタイル、ゲスト人数…
    ご希望に合わせてプランをセレクト

    DETAIL

  • アクセス
    電車通り沿いで分かりやすい立地
    結婚式のお客様には無料駐車場も

    DETAIL

CONTACT

ブライダル直通
088-875-0291
受付時間
平日10:00-19:00 土日祝9:00-19:00
(水曜定休 ※祝日除)
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